预制菜生产线需要用到哪些设备？

预制菜生产线也可以称之为半成品蔬菜生产流水线，当代年轻人由于繁忙的工作，更多的以外卖的形式就餐，但长期吃外卖容易使人感觉没有烟火气。预制菜是经过简单加工，用户拿到手后只需要简单烹饪或加热即可，尤其是疫情当下，一些被隔离在家的人员，可以预定预制菜，简单加工，一碗碗香喷喷的饭菜就做成了，很是方便。

预制菜生产线需要用到以下设备：

一、预制菜净菜加工提升机

主要起提升和输送的作用，解决人工入料困难的问题；在净菜加工设备生产线中，通常与其他入料口要求高的设备搭配使用，满足生产自动化的需要，具有操作简便、结构紧凑、造型美观、拆卸方便、利于清洗等优点。

二、预制菜净菜输送带挑选台

工作挑选台主要用于蔬菜的输送挑选工序，设备采用的是不锈钢材质，符合食品卫生要求。

三、预制菜蔬菜清洗机

蔬菜清洗机分为气泡清洗机、毛刷清洗机、涡流请贴心，气泡清洗机适用于大部分的蔬菜、水果的清洗，如:菠菜、苹果、番茄、辣椒等等。蔬菜被进入水槽，在高压水流和气泡的作用下，使物料被充分打散、翻滚、清洗、传送。毛刷清洗机主要用于根茎类果蔬的清洗，如土豆、萝卜、莲藕等，毛刷可根据需求更换，可实现清洗和清洗去皮多种功能，一机多用。涡流清洗机适用于切碎后的净菜清洗。

预制菜生产线设备

四、预制菜净菜震动沥水风干机

利用高频振动，使物料表面的水分因重力作用，落入网板，从网板孔中流出。适用于物料的半成品去杂、分选及沥干。振动机的冲孔板筛根据物料的形状特点而定制成不同大小，使用方便。

五、预制菜多功能果蔬切片机

多功能果蔬切片机主要是将果蔬切片、切丝、切块，可用于山药、木薯、红薯、地瓜、香蕉、萝卜等新鲜直根系物料的分切。切面组织新鲜、质量好，制品厚薄均匀，同时该机切片效率高，操作方便。

预制菜生产线设备和净菜加工设备大部分是相似的，具体使用哪些设备，可联系我公司工作人员，我公司可根据预制菜净菜加工的产量，按需定制整套生产线解决方案。