净菜可以加工的成品形式有哪些？

随着预制菜概念的火热，净菜再次进入持续升温的发展阶段。不知不觉间，在我们身边的超市、蔬菜店、菜市场，出现了越来越多净菜的身影。净菜由于可食用部分不同，需要被加工成不同的形态。今天，小编将为大家展示成品净菜的具体加工形式、可以加工的成品形式。

一、净菜的具体加工形式

1. 蔬菜清洗或清洗去皮

常见的是土豆、胡萝卜及瓜茄类蔬菜。净菜只需要进行清洗或清洗去皮、离心脱水、包装后便可以上架销售。

2. 蔬菜切分包装

常见的有根茎类蔬菜或部分叶菜类蔬菜。经过清洗或清洗去皮环节，还需要经过多功能切菜设备切成条、丝、片、丁等，经过漂烫、冷却、沥水、脱水、包装后，进入冷链就完成了多种多样的净菜。

二、净菜可以加工的成品形式

1. 整颗蔬菜形式

市面上比较常见的有包装好的整颗的胡萝卜、西红柿等。

2、切分包装形式

切分包装形式是市面上占比大的，如片状的，包装好的土豆片、山药片、胡萝卜片、藕片等；条状或丝状，如土豆条、包菜丝等；蔬菜丁类的，如土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒、青豆粒等。

我公司研发设计的净菜加工解决方案，不仅可以生产出各类净菜成品，还为各类果蔬酱、薯条薯片，好薯条、果蔬干、果蔬粉等产品提供了预处理方案，覆盖范围广，果蔬洗净率高，节约水电，整个系统运行平稳，加工量大，深受全世界180个国家或地区客户的认可和欢迎。

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