白菜净菜加工设备加工流程是怎样的?

白菜净菜加工设备的加工流程通常包括以下步骤： 

选材与预处理： 根据白菜的质量和规格进行人工或机器初步筛选，剔除病虫害、损伤、腐烂的部分以及外部不可食用的根部。 

整理： 通过人工或者专用的去皮、去黄叶设备去除白菜的老叶、烂叶和不可食部分。 

清洗： 利用高压气泡清洗机对白菜进行初步清洗，去除表面泥土、杂质及残留。 若是根茎类白菜需要先经过毛辊清洗机去除表皮。 

切分： 使用多功能切菜机将洗净后的白菜切割成适合净菜销售的片、块、丝等形式。 

护色漂烫（视具体产品要求）： 对于某些需要保持色泽和营养成分的白菜品种，可以进行快速的护色漂烫处理，以锁住颜色和营养。 

冷却沥水： 经过热处理后迅速冷却，并使用离心甩干机或风干沥水机将白菜上的水分去除。 

二次清洗（如有必要）： 在切分和沥水后，可能还需要进一步清洗，以确保食品安全卫生。 

称重与包装： 沥干后的净菜按照规定重量进行称量，然后使用自动化包装流水线装袋、抽真空或充入保鲜气体。 

之后，通过封口机对包装袋进行密封，确保其在运输和存储过程中的新鲜度。 

储存与配送： 包装好的净菜被放入冷藏库中保存，按订单需求进行出库配送。 

每个环节都可以借助相应的净菜加工设备来提升效率和保证产品的品质。不同工厂的加工工艺可能会有所不同，具体的流程应根据实际的设备配置和技术要求来设计和执行。