预制菜净菜加工设备——涡流清洗机

如何清洗果蔬可以既保证洗净率高，又减少果蔬的损伤？净菜加工如何提高效率，加工完即可进入烹饪环节？相比以上两点都是预制菜净菜加工从业者经常会遇到的两大难题。预制菜净菜中使用的蔬菜水果，重于果蔬清洗，采购一般都有一定的要求，要求配送食品应保证卫生安全、无毒、无害，其中针对蔬菜类还专门指出农药残留不能超标，并应保持较好的色泽和新鲜度，不得有黄叶、腐烂、泥沙等现象，具有追踪溯源体系，并可追踪溯源等要求。今天，小编就为大家讲解一款预制菜净菜加工设备——涡流清洗机。

一、涡流清洗机介绍

涡流清洗是一款不同于气泡型清洗的一款机器。整机由清洗去杂和阵动沥水两部分组成，主要为涡流和气泡搭配清洗，清洗缸旋流缓冲出菜，有效清洗时间更长，清洗空间更大，同时不留卫生死角；阵动部分采用高频阵动输送，高频微型振动电机、摆臂式柔性弹簧，阵动频率高且阵动平稳；箱体内有自动补水功能，大大减少了机器故障率。物料被清洗时，与清洗水槽中的净水一起作螺旋运动，物料清洗后受水动力作用被向前推进到振动输送机构，而送出清洗机。

二、涡流清洗机适用范围

涡流清洗机适用于卷心菜、青菜、菜花、生菜、胡萝卜、香菇、青椒、土豆、茄子、青刀豆、荷兰豆等各类蔬菜清洗、去杂、沥水。

我公司研发的涡流清洗机利用清洗净水形成涡流，使物料处于涡流的净水中清洗。融合了气泡清洗式和旋流式洗菜机的优点，不伤害物料。既提高了清洗率，又减少了对物料的损伤。

如果您有预制菜净菜加工方面的需求，或想了解更多涡流清洗机方面的讯息，随时欢迎您来电垂询。